Echte Hof-Qualität zum Genießen
Unsere aktuellen Hof-Angebote
Frisches Duroc-Schweinefleisch vom Feinsten – Aus regionaler Erzeugung!
Genießen Sie die außergewöhnliche Qualität von Duroc-Schweinefleisch!
Jetzt erhältlich:
Gewürzt:
- Steak 16€ pro kg
- Bauchscheiben 14€ pro kg
- Bratwurst 1.60€ pro stück
Ungewürzt:
- Braten
- Bauchscheiben
- Schnitzel
- Schmetterlings Schnitzel
- Haxen
- Kotelett
- Bauch
- Rippchen
Alles 12€ pro kg
Lende 18€ pro kg
Schäufele 16€ pro kg
Ein 5kg Fleischpaket besteht aus
- 1 Haxen
- 3 bis 4 Kotelett
- 1 Stück braten
- Schnitzel
- Und evtl. Rippchen
Bei 10kg dementsprechend mehr
Gläser (220ml):
- Roter Pressack
- Weißer Pressack
- Leberwurst
- Fleisch im Glas
- Bratwusrfülle
- Göttinger
3,50€ pro Glas
Warum Duroc-Schweinefleisch?
Duroc-Schweine zeichnen sich durch ihre hervorragende Fleischqualität aus, die viele Feinschmecker und Spitzenköche zu schätzen wissen. Das Fleisch der Duroc-Schweine ist besonders zart, saftig und geschmackvoll – perfekt für alle, die hohe Qualität zu schätzen wissen.
Die besonderen Eigenschaften von Duroc-Schweinefleisch:
Intramuskuläres Fett: Duroc-Schweine haben einen höheren Anteil an intramuskulärem Fett. Dies sorgt für eine feinere Marmorierung, die das Fleisch besonders zart und saftig macht.
Feine Marmorierung: Die Marmorierung des Duroc-Fleisches ist besonders fein und durchzogen von Fett, was zu einer außergewöhnlich zarten und saftigen Konsistenz führt.
Kräftiger Geschmack: Das Fleisch hat einen kräftigen, aber ausgewogenen Geschmack, der nicht zu dominant ist – genau richtig für alle, die den vollen Geschmack von hochwertigem Fleisch lieben.
Beliebt bei Feinschmeckern: Duroc-Schweinefleisch ist nicht nur in der gehobenen Gastronomie sehr gefragt, sondern auch bei vielen Fleischliebhabern, die nach einem außergewöhnlichen und einzigartigen Geschmackserlebnis suchen.
Frisch und direkt vom regionalen Bauernhof – Vertrauen Sie auf Qualität!
Unsere Duroc-Schweine werden auf weichem Stroh großgezogen und erhalten zusätzlich frisches Grünfutter, was zur besonderen Qualität des Fleisches beiträgt!
Nächster Schlachttermin:
29.01.26
An den Festtagsbraten gedacht? Für Ihr perfektes Weihnachtsessen schlachten wir noch einmal vor Weihnachten. Sichern Sie sich jetzt die besten Stücke durch Ihre Vorbestellung!
Frische Kartoffeln – Direkt vom Feld zu Ihnen nach Hause!
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack regionaler Qualität! Unsere Kartoffeln wachsen auf fruchtbaren Böden, liebevoll angebaut von erfahrenen Bauern. Jede Kartoffel wird mit Sorgfalt geerntet und bietet Ihnen ein echtes Stück Heimat – voller Aroma und bester Konsistenz.
Perfekt für Ihre Küche:
Ob als knackiger Kartoffelsalat, cremiges Gratin oder klassische Beilage – unsere Kartoffeln überzeugen mit ihrer hervorragenden Struktur und ihrem natürlichen Geschmack.
Frühkartoffeln sind ab Juli frisch vom Feld verfügbar
Festkochend
Bamberger Hörnchen
Mehligkochend
Ofenfertiges Brennholz – Trocken, nachhaltig und in Raummetern erhältlich!
Unsere Angebote:
• 1 Schüttraummeter (25 oder 50 cm Stücke): 60 €
Was ist ein Schüttraummeter?
Ein Schüttraummeter (SRM) ist ein Volumenmaß für lose geschüttetes Holz von 1x1x1 Meter. Im Gegensatz zum Raummeter, bei dem das Holz exakt gestapelt wird, wird das Holz hier einfach in einen Behälter gefüllt, wodurch viele Luftzwischenräume entstehen. Das bedeutet: Ein Schüttraummeter enthält weniger Holz als ein Raummeter, da der Luftanteil höher ist – und ist deswegen auch günstiger als ein Raummeter!
Ihre Vorteile bei uns:
✅ Ofenfertig und trocken: Perfekt für effizientes, sauberes Heizen.
✅ Praktische Stücklängen: 25 cm oder 50 cm – passend für Ihre Bedürfnisse.
✅ Nachhaltig: Direkt aus unserem verantwortungsvoll bewirtschafteten eigenen Wald.
✅ Regional: Keine langen Transportwege – gut für die Umwelt und Ihren Geldbeutel.
Ihr Kontakt zu uns
Bauernhof Roth
Familie Roth
Weidnitzer Str. 5
96257 Redwitz / Obristfeld
Deutschland
Telefon: +49 (0) 171 7632721
E-Mail: info@bauernhof-roth.de
