Frisches Duroc-Schweinefleisch vom Feinsten – Aus regionaler Erzeugung!

Genießen Sie die außergewöhnliche Qualität von Duroc-Schweinefleisch!

Jetzt erhältlich:

Gewürzt:

• Steak 16€ pro kg
• Bauchscheiben 14€ pro kg
• Bratwurst 1.70€ pro stück

Ungewürzt:

• Braten
• Bauchscheiben
• Schnitzel
• Schmetterlings Schnitzel
• Haxen
• Kotelett
• Bauch
• Rippchen
  Alles 12€ pro kg

Lende 18€ pro kg
Schäufele 16€ pro kg

Ein 5kg Fleischpaket besteht aus

• 1 Haxen
• 3 bis 4 Kotelett
• 1 Stück braten
• Schnitzel
• Und evtl. Rippchen

Bei 10kg dementsprechend mehr

Gläser (220ml):

• Roter Pressack
• Weißer Pressack
• Leberwurst
• Fleisch im Glas
• Bratwusrfülle 
• Göttinger

3,50€ pro Glas

Warum Duroc-Schweinefleisch?

Duroc-Schweine zeichnen sich durch ihre hervorragende Fleischqualität aus, die viele Feinschmecker und Spitzenköche zu schätzen wissen. Das Fleisch der Duroc-Schweine ist besonders zart, saftig und geschmackvoll – perfekt für alle, die hohe Qualität zu schätzen wissen.

Die besonderen Eigenschaften von Duroc-Schweinefleisch:

Intramuskuläres Fett: Duroc-Schweine haben einen höheren Anteil an intramuskulärem Fett. Dies sorgt für eine feinere Marmorierung, die das Fleisch besonders zart und saftig macht.

Feine Marmorierung: Die Marmorierung des Duroc-Fleisches ist besonders fein und durchzogen von Fett, was zu einer außergewöhnlich zarten und saftigen Konsistenz führt.

Kräftiger Geschmack: Das Fleisch hat einen kräftigen, aber ausgewogenen Geschmack, der nicht zu dominant ist – genau richtig für alle, die den vollen Geschmack von hochwertigem Fleisch lieben.

Beliebt bei Feinschmeckern: Duroc-Schweinefleisch ist nicht nur in der gehobenen Gastronomie sehr gefragt, sondern auch bei vielen Fleischliebhabern, die nach einem außergewöhnlichen und einzigartigen Geschmackserlebnis suchen.

Frisch und direkt vom regionalen Bauernhof – Vertrauen Sie auf Qualität!

Unsere Duroc-Schweine werden auf weichem Stroh großgezogen und erhalten zusätzlich frisches Grünfutter, was zur besonderen Qualität des Fleisches beiträgt!

Nächster Schlachttermin: 

22.10.26